De keuken en het tij stond tijdens Oerol Festival 2024 op de Noordsvaarder en liep steeds met hoog water onder. Zo liet de keuken een toekomstig leven onder de zeespiegel zien, waarin onze strijd tegen de natuurkrachten centraal staat. De dreigende zeespiegelstijging staat in schril contrast met onze huidige levensstandaard, die we koste wat kost willen behouden. Hoe we zichtbare en onzichtbare dreigingen telkens negeren. 

​

In een doorlopende performance verbleef kunstenaar Bart Eysink Smeets in een keuken op het Groene Strand, terwijl hij het stijgende water probeerde te negeren. Met De Keuken en het Tij won Smeets de Stichting Symbio Kunstprijs 2024.

​

Het spectaculaire beeld werd door duizenden festivalbezoekers aanschouwd vanaf de kade en het wad. Tijdens vloed trotseerden sommigen zelfs het koude water om het werk van dichtbij te ervaren. Onder andere NPO Cultuur, Omrop Fryslân en Opium (Avro Tros) maakten prachtige videoregistraties en interviews met de kunstenaar Bart Eysink Smeets.